Жесть — холоднокатаная отожжённая листовая сталь толщиной 0,10—0,36
мм с нанесёнными защитными покрытиями из олова или специальными
покрытиями, например лаком, цинком, хромом и другие. Выпускается в
рулонах шириной до 1 м, массой до 15 тонн. Наибольшее распространение в
мире имеет жесть, покрытая слоем олова (белая, или лужёная, жесть).
Изделие имеет широкое использование в промышленном производстве и
строительстве в качестве монтажной проволоки и фасадного профиля
(нефтедобывающие, мостовые, опорные конструкции), кабельного сердечника
или заземления при монтаже ЛЭП, монтажного профиля для трубопроводов,
упаковочного материала.